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2025년 세계 베스트 레스토랑 51-100위!
(런던=뉴스트래블) 김남기 기자 = 전세계 유명 레스트랑을 선정하는 'The World's 50 Best Restaurants 2025'의 51위에서 100위까지의 명단이 5일 공개됐다. 이 명단에는 6개 대륙 레스토랑이 포함됐으며, 셰프, 음식 작가, 글로벌 미식가 등 1120명의 요리 전문가가 참여한 투표 결과가 반영됐다. 명단에는 유럽 레스토랑이 20곳으로 가장 많은 수를 차지했다. 코펜하겐의 Koan(No.91), 바르셀로나의 Cocina Hermanos Torres(No.78), 아촌도의 Txispa(No.85), 모데나의 Al Gatto Verde(No.92) 등 신규 진입한 곳도 포함됐다. 독일은 Restaurant Tim Raue(No.58), Nobelhart & Schmutzig(No.59), Tantris(No.73)이 이름을 올렸다. 스페인은 Quique Dacosta(No.65), Aponiente(No.84), Mugaritz(No.87)이 명단에 들어갔다. 아시아는 마카오와 상하이 레스토랑이 새로 추가되며 서울, 도쿄, 뭄바이, 싱가포르 레스토랑과 함께 이름을 올렸다. 케이프타운은 3개 레스토랑이 명단에 진입했고,
- 김남기 기자
- 2025-06-07 08:40
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전국한우능력평가 대통령상 수상 '행주한우' 맛보세요
(고양=뉴스트래블) 변준성 기자 = 초여름의 길목 6월이다. 오는 7일부터 8일까지 덕양구 주교동 일원에서 '2025 제2회 행주한우 숯불구이 축제'가 개최된다. (고양=뉴스트래블) 변준성 기자 = 초여름의 길목 6월이다. 오는 7일부터 8일까지 덕양구 주교동 일원에서 '2025 제2회 행주한우 숯불구이 축제'가 개최된다. 이번 축제는 △축하 공연 △ 축종별 홍보관 △직거래 판매장 △한우 숯불구이터 등 다양한 볼거리로 구성됐다. 특히 직거래 판매장에서는 우수한 축산물을 저렴한 가격에 구매할 수 있도록 행주한우뿐만 아니라 돼지고기, 꿀, 계란 등 여러 축산품목을 약 30％ 내외로 할인해 판매한다. 행주한우는 유전력을 지닌 우량 송아지를 특별한 사양관리 프로그램으로 사육해 출하함으로써 1등급 이상 출현율(84％)이 매우 높은 고양특례시의 우수 축산물이다. 지난 2009년 ‘제12회 전국한우능력평가대회’에서 경기북부 지역 최초로 대통령상을 수상한 바 있다. 올해 초에는 행주한우가 산업통상자원부와 한국브랜드경영협회가 공동 주관한 '2025 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상'을 수상하며, 소비자가 신뢰하는 프리미엄 축산물로서의 명성을 다시 한번 입증했다.
- 변준성 기자
- 2025-06-04 14:13
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UPDATE: 2025년 06월 18일 21시 52분